Рекомендация по усовершенствованию производства мучных изделий для увеличениия сроков годности
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Рекомендации по усовершенствованию производства мучных изделий для продления их свежести и увеличении сроков годности Без ограничения срока действия Стоимость документации: 3000 руб. В настоящих рекомендациях приведены общие понятия о сроках годности различных пищевых продуктов, освещен вопрос о порядке пересмотра срока годности, изложены гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения мучных изделий. Даны общие рекомендации по применению улучшителей, консервантов, их состав и воздействие на технологические процессы, удлинение сроков годности, сроков свежести пряников, печенья, бисквитов и булочных изделий.
Вас также могут заинтересовать
Является не консервантом, а пищевой добавкой - антиоксидантом. Увеличивает срок хранения продуктов мясопереработки более чем в 3.5 раза
Рекомендации по организации технохимического контроля в производстве сахаристых кондитерских изделий Без ограничения срока действия Стоимость документации: 4200 руб.
Марка изделия: ПО-1; Обозначение: Т-ММ-08-2009-41;Артикул2972697557ГОСТТ-ММ-08-2009МаркаCsBrОбозначениеТ-ММ-08-2009-41масса, кг4Марка изделияПО-1
Марка изделия: ПО-2; Обозначение: Т-ММ-08-2009-41;Артикул3816767361ГОСТТ-ММ-08-2009МаркаCsBrОбозначениеТ-ММ-08-2009-41масса, кг3.78Марка изделияПО-2
Марка изделия: ПО-2; Обозначение: Т-ММ-08-2009-41;Артикул137717194ГОСТТ-ММ-08-2009МаркаCsBrОбозначениеТ-ММ-08-2009-41масса, кг1.68Марка изделияПО-2
Внимание!
Информация по Рекомендация по усовершенствованию производства мучных изделий для увеличениия сроков годности предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
