ТУ 331-12 Разносолы овощные. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.08.2013
Дата окончания срока действия: 01.08.2017
Стоимость документации: 11000 руб. руб.
В зависимости от применяемого сырья разносолы овощные вырабатывают в следующем ассортименте:
овощи консервированные (маринованные)
ассорти овощное консервированное;
баклажаны консервированные;
кабачки консервированные;
капуста белокочанная консервированная;
капуста краснокочанная консервированная;
капуста цветная консервированная;
капуста брюссельская консервированная;
огурцы консервированные с паприкой;
огурцы консервированные с кабачками;
огурцы консервированные с листом черной смородины;
огурцы консервированные «Стрелецкие»;
огурцы консервированные старорусские;
огурцы консервированные с кориандром;
огурцы консервированные с крыжовником;
огурцы консервированные с белой смородиной;
огурцы консервированные по-деревенски;
патиссоны консервированные;
перец сладкий консервированный;
томаты консервированные с паприкой;
томаты консервированные с листом черной смородины;
томаты консервированные «Пикантные»;
томаты консервированные старорусские;
томаты консервированные с кориандром;
томаты консервированные с бархатцами;
томаты консервированные «Огонек»;
томаты консервированные «Стрелецкие»;
тыква консервированная;
свекла столовая консервированная;
свекла гарнирная консервированная;
сельдерей консервированный;
морковь консервированная;
морковь гарнирная консервированная;
фасоль гарнирная консервированная (стручковая);
фасоль консервированная (бобы);
укроп консервированный;
петрушка консервированная;
щавель консервированный
овощи маринованные:
ассорти овощное оригинальное
капуста брюссельская оригинальная
капуста белокочанная оригинальная
капуста краснокочанная оригинальная
капуста цветная оригинальная
капуста «Донская» с морковью;
капуста «Донская» со свеклой;
патиссоны оригинальные
томаты оригинальные
огурчики оригинальные
тыква оригинальная
