Сахарная не тающая пудра
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Термостабильная сахарная пудра Пудра предназначена для использования в качестве декоративной посыпки в кондитерском, хлебопекарном и других пищевых производствах. Представляет собой порошкообразную многокомпонентную смесь сахаропродуктов, сухих молочных и растительных жиров в различных комбинациях с другими декоративными пищевыми и вкусоароматическими продуктами. Ключевым достоинством продукта является стабильность композиции к воздействию высоких температур и низкая гигроскопичность, что позволяет достигать эффекта нетающей пудры на поверхности различных пищевых продуктов и продолжительно сохранять декоративные свойства готовых к употреблению изделий и блюд. Пудра устойчива к перепаду температур при хранении, не теряет цвет, вкус и не изменяет свои свойства в зависимости от условий хранения. Обладает устойчивостью к влажности и жирности декорируемого продукта. Применяется для украшения как готовых к употреблению изделий, так и для продуктов, предназначенных для длительного хранения, в том числе подлежащих заморозке. Пудра может наноситься на горячую поверхность кондитерских изделий и пищевых продуктов (термостабильность – 80-100 ?С). Органолептические свойства и характеристики Внешний вид: мелкодисперсный порошок белого цвета Срок годности – 12 месяцев. Дозировка пудры – в соответствии с рецептурами на готовое изделие. УПАКОВКА бумажные мешки (из бумаги крафт2 слоя и третий слой белая бумага ) вкладыш полиэтиленовый пакет вес 10 кг.
Вас также могут заинтересовать
Мельницы для сахарной пудры Очень выгодны в производстве, ведь стоимость килограмма сахарной пудры выше стоимости такого же количества сахарного песка. И хранить сахарную пудру длительное время тр
Описание: Зефир в сахарной пудре с ароматом ванили. ГОСТ 6441-2014 Состав: сахар песок, патока карамельная, пюре яблочное, желеобразователь агар-агар, белок яичный сухой, ароматизатор «Ваниль» идентич
Натуральный зефир на агар- агаре, с раличными вкусами. Воздушный и нежный. В ассортименте в пудре с ароматами: ванили, киви, лимона, персика, клубники, каппучино, яблока.
Наша компания производит два вида сахарной пудры: Категория Экстра. Основное отличие этой пудры от обычного кристаллического сахара - она очень быстро растворяется. Это свойство делает ее идеальным ко
Нетающая сахарная пудра для декорирования кондитерских изделий. Товар в наличии. Действует доставка по всей России. Доставка через транспортную компанию. Фасовка 25 кг Марк +7 996 510 25 09
Внимание!
Информация по Сахарная не тающая пудра предоставлена компанией-поставщиком Жане, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
