Консервы мясные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В консервах содержится (в ): воды — 50—70, белков — 10—30, жиров — 8-30, минеральных веществ — до3,5. Для производства мясных консервов используют мясо всех видов, жир, субпродукты, готовые мясные изделия, кровь, различные продукты растительного происхождения, пряности. Тару для консервов изготовляют из белой жести, стекла, сплавов алюминия и полимерных материалов. Каждая консервная банка называется физической. Однако для унификации подсчета введено понятие «условная банка», принятое за единицу измерения консервов в торговле и пищевой промышленности. За условную банку .принимают цилиндрическую жестяную банку объемом 353 см3, диаметром 102,3 мм и высотой 52,8 мм. Для перевода физических банок в условные существуют переводные коэффициенты.
Вас также могут заинтересовать
Для того, что бы предохранить мясо от порчи его консервируют. С помощью консервации сохраняются полезные вещества, минералы и аминокислоты.Мясные консервы после приготовления помещаются в банки, котор
От консервов следует отличать так называемые пресервы, представляющие собой пищевые продукты в герметичной таре, не подвергавшиеся стерилизации или пастеризации.
Мясо индейки по праву является, пожалуй, самым диетическим и полезных видов птичьего мяса, так как оно весьма обезжирено. В индейке содержится в больших объемах витамины, так называемые эликсиры жиз
Мясные консервы отличаются высокой пищевой ценностью, длительным сроком хранения, удобством транспортирования.
Тушенка говяжья и свиная в значительных объемах поставляется для комплектации продуктовых пайков, для нужд МВД РФ, ФСБ РФ, Минобороны РФ, что подтверждает высокое качество нашей продукции и серьезную
Внимание!
Информация по Консервы мясные предоставлена компанией-поставщиком Марийское, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
