Овощерезка промышленная ОР-1

Машина предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Машины изготавливаются по ТУ РБ 08845027.033-99 для работы при температуре от плюс 1 до 40 0С в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150.

Машина производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 900:2001, имеют белорусский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Наименование параметра
Значение

Производительность при резке бланшированной свеклы на ломтики толщиной 10 мм, кг/ч, не менее
3000

Параметры нарезания форм корнеплодов:
- ломтики:
- толщина, мм
- ширина и длина, мм
- столбики:
- толщина х ширина, мм
- длина, мм
- кубики:
- толщина х ширина х длина, мм


от 3 до 12
не регламентируется

3х3, 5х5, 7х7, 10х10
не регламентируется

7х7х7, 10х10х10

Номинальная мощность электродвигателя, кВт
1,9

Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц

трёхфазный, переменный
380
50

Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота

1000
740
1400

Масса, кг, не более
210