2:0 ТОМАТ

Помидоры, растущие под жарким солнцем Греции и Ирана, отличаются обилием витаминов, сочной мякотью и насыщенным вкусом. Как показали проведенные недавно исследования, томаты - лучшая пища для профилактики серьезных и опасных заболеваний. Главная ценность томатов в том, что в них есть особый каротиноид - ликопен. Ликопен - уникальное природное лекарство от многих болезней, и прежде всего от рака простаты, легких и желудка. Гарвардскими учеными было получено подтверждение прямой связи между потреблением ликопена и снижением риска образования раковых опухолей. Наиболее зримо эта связь выражена по отношению к раку предстательной железы у мужчин, раку легких и желудка. Кроме того, доказано, что ликопен играет важную роль в профилактике рака поджелудочной железы, прямой кишки, пищевода, ротовой полости, молочных желез и шейки матки.