Колбаса вареная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Колбасные изделия — это изделия, приготовленные из мясного фарша, жира, субпродуктов с добавлением соли, специй, подвергнутые термической обработке до полной готовности к употреблению. Колбасные изделия характеризуются высокой пищевой ценностью. Калорийность 100 г колбас от 170 до 560 ккал. Колбасные изделия по виду сырья — мясные, субпродукта вые. Кровяные; по виду оболочки — естественная, искусственная без оболочки; по виду изделий — вареные колбасы, сосиски, cардельки, мясные хлебы; по способу термической обработки — вареные, полукопченые,копченые; по виду (рисунку) фарша на разрезе — бесструктурные (фарш однородный), структурные (кусочками шпика, языка образован рисунок на разрезе). Химический состав колбас зависит от вида сырья и технологии. Колбасы содержат белки (9—28%), жиры (13—48%), минеральные вещества (2,4—6,6%), воды (40—72%).
Вас также могут заинтересовать
Нежная ароматная вареная колбаска для маленьких неженок. В состве фарша говядины больше, чем свинины. Используются только натуральные специи. Без консервантов. В колбаске содержится йодированный мол
Высший сорт. Срок хранения: не более 30 суток при температуре от 0 ?С до 6 ?С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое цельное, порошок яич
Колбаса Докторская вареная ГОСТ Состав: свинина, говядина, молоко сухое, яйцо, соль, специи. ГОСТ Хранение от 20 до 45 суток в зависимости от оболочки. При температуре от 0 до +6 С.
Соответствует стандартам качества. Сертифицированная продукция. Изготовлена из натуральных продуктов. Стоимость зависит от множества факторов, каждый день актуализация цен. актуальный прайс запрашивае
Соответствует стандартам качества. Сертифицированная продукция. Изготовлена из натуральных продуктов. Стоимость зависит от множества факторов, каждый день актуализация цен. актуальный прайс запрашивае
Внимание!
Информация по Колбаса вареная предоставлена компанией-поставщиком Агрокомплекс Инта Приполярная, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
