Щелочное беспенное средство
для санитарной мойки пищевого оборудования
Назначение
Средство предназначено для щелочной мойки и дезинфекции технологического оборудования методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления, CIP-мойки. Удаляет стойкие органические отложения - жиры, масла, денатурированный белок, пригары, дрожжи, хмелевые смолы, солод, сахар, растительные пигменты, кровь, пищевые красители. Может использоваться для изделий и поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочестойких пластмасс.
Область применения
В молочной промышленности (производство молока, творога, мороженого, йогуртов, сыров и т.п.) - мойка сепараторов, молокоочистителей, нагревателей, испарителей, резервуаров (танков), трубопроводов, фризеров, линий розлива, цистерн, тары.
На молочных фермах - мойка и дезинфекция доильных установок, молокопроводов, емкостей, цистерн, фляг..
В пивобезалкогольной, ликеро-водочной, дрожжевой промышленностях - мойка бродильных и лагерных танков, варочных емкостей, суслопроводов, КЕГов, пластинчатых аппаратов, теплообменников, трубопроводов, насосов для концентратов, центрифуг, гомогенезаторов, блоков розлива.
Свойства
Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство на основе активного хлора. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно. Средство обладает хорошими смачивающими и обеззараживающими свойствами. Эффективно удаляет стойкие белковые и жировые загрязнения. Обладает бактерицидным действием к широкому спектру микроорганизмов. Средство может использоваться в воде любой жесткости и температуры (от +20 до +95гр.С). Не применять концентрат для олова, алюминия и цинка. Средство в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, при правильном хранении не разлагается с выделением вредных веществ. При отрицательных температурах, возможно выпадение осадка, моющие и дезинфицирующие свойства сохраняются.
Рекомендации по применению
1. Концентрация рабочего раствора 0,2-2 %, температура мойки от +20 до +95 0С, время обработки поверхности от 20 до 60 минут.
Примечание: оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, методов мойки и типа оборудования.
2. Удалить остатки продукта, промыв оборудование водой. После окончания щелочной мойки оборудование необходимо тщательно промыть водой.
3. При наличии остатков углекислоты в очищаемом оборудовании (в танках) для предотвращения выделения газообразного хлора проветрить емкости или промыть их слабым щелочным раствором.
Примечание.
1. Перед использованием перемешать содержимое канистры!
2. Не смешивать с кислотными моющими средствами.
Меры предосторожности
* соблюдать меры предосторожности принятые при работе с химическими веществами;
* использовать резиновые перчатки, спецодежду;
* при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз обильно промыть водой
Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20?С.
Не допускать перегрева и многократного замораживания. Хранить в местах, недоступных для детей.
Гарантийный срок хранения
6 месяцев со дня изготовления.
