Панировка Сухари функциональные экструдированные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Функциональные сухари представляют собой функциональную смесь, состоящую из пшеничной муки, экструдированную определенным способом. Не содержат ГМО и дрожжей. Степень связывания воды 1:3. Смесь предназначена для использования при производстве рубленых полуфабрикатов ( котлет, шницелей и т.д.). Рекомендуется использовать: - как загуститель, при частичной замене основного сырья, соевого текстурата или хлеба; -для уплотнения структуры продуктов, подвергающихся термической обработке перед употреблением ( котлеты, нагетсы и т.д.); -можно использовать для панировки продукта. Функциональные экструдированные сухари обладают высокой влагоудерживающей и гелеобразующей способностью. Способствуют увеличению выхода готовой продукции, улучшению органолептических показателей.
Вас также могут заинтересовать
"Функциональные сухари представляют собой функциональную смесь, состоящую из пшеничной муки, экструдированную определенным способом. Не содержат ГМО и дрожжей. Степень связывания воды 1:3. Смесь предн
"Экструдированные сухари(EC): непрерывно экспериментируя, стремясь улучшить свойства и функции, которые ожидают от панировочных сухарей, как производители,так и потребители, мы разработали этот новый
Декоративные посыпки для мяса и хлебобулочных изделий. Применяются в качестве панировки при запекании или жарке. Также являются дополнительным вкусовым ингредиентом. Фасовка 1/6/10 кг. Готовим смеси п
Не переплачивайте! Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА. У нас только прямые поставки специй, пряностей, сушеных трав и овощей из стран происхождения. 24 года раб
Стержень из PTFE / Экструдированный стержень из PTFE Изготовлен из 100% чистого PTFE Экструдированный стержень из PTFE, формованный стержень из PTFE Цвет: белый Диаметр: 4-600 мм, по требованию заказч
Внимание!
Информация по Панировка Сухари функциональные экструдированные предоставлена компанией-поставщиком СВС ПРО, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
