Сыр Mozzarella
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Итальянское оборудование и технологии, разработанные итальянскими специалистами, позволяют нам производить продукт стабильно высокого качества, разработанного специально для сегмента HoReCa.
Свойства продукта: Имеет нейтральный молочный вкус; Натирается в легкую стружку (не забивает промышленные сыротерки); Не слеживается и не слипается при натирании; При плавлении превращается в однородную сырную массу; Имеет сырные нити при расплавлении; Не засыхает коркой после остывания хорошо нарезается; Имеет эластичную консистенцию, легко нарезается на слайсы. Рекомендуется использовать при приготовлении салатов, горячих блюд, выпечки и пиццы. Технология поизводства позволяет корректировать характеристики продукта в зависимости от требования заказчика (цвет, вкус, консистенцию, особые характеристики).
Вас также могут заинтересовать
Полу-твердый сорт сыров, потребляемый во всем мире. Имеет гладкую, волокнистую, эластичную текстуру, слабый молочный запах и мягкий вкус. Продукт отвечает всем физико-химическим и микробиологическ
Представляем Вашему вниманию уникальный по своим характеристикам продукт – сырокопченый и варено-копченый бекон. В качестве сырья для изготовления продукта используется мясо здоровых, особым образом о
Арахис — популярный ингредиент во многих кухнях мира, богатый витаминами и минералами. Помимо приятного вкуса, он обладает множеством полезных свойств, улучшая общее состояние организма и повышая имму
Кешью — уникальный орех родом из Индии и Вьетнама, полюбившийся россиянам за тонкий сладковатый вкус и высокую пищевую ценность. Богатый состав витаминов и минералов делает его незаменимым элементом п
Фундук — один из древнейших съедобных орехов, почитаемый человеком ещё со времён античности. Сегодня фундук активно используют в пищевой индустрии, ведь помимо отменного вкуса, он обладает рядом полез
Внимание!
Информация по Сыр Mozzarella предоставлена компанией-поставщиком Аньковское, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
