Колбаса копчёная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Копченая колбаса характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью. Этот вид колбас содержит большое количество шпика или грудинки для получения продукта с сочной консистенцией.
Вас также могут заинтересовать
Вид в разрезе:фарш от розового до темно-красного цвета, без серых пятен, равномерно перемешан, содержит кусочки мяса птицы, говядины или шпика неопределенной формы размером до 6 мм. Запах и вкус: при
Колбасы копчёные- Полукопчёные колбасы на вид и вкус часто почти неотличимы от варёно-копчёныхколбас, но при термообработке происходит меньшая потеря веса, а копчение менее выражено.
Варено-копченые и полукопченые колбасы многие годы являются очень популярными мясными изделиями для потребителей разных уровней дохода. Изготовленные из мясного сырья и шпига с добавлением пряностей и
Сначала варят, а потом подвергают копчению. Содержат больше специй, чем варёные колбасы. В отличие от варёных колбас (в которых фарш представляет однородную массу) варёно-копчёные колбасы могут состоя
К копченым колбасам относятся варено-копченые колбасы, полукопченые и сырокопченые колбасы. Все виды продуктов вырабатываются из самого нежного мяса свинины и говядниы. Высокие пищевые и кулинарные ка
Внимание!
Информация по Колбаса копчёная предоставлена компанией-поставщиком Городищенские Колбасы, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
