Тростниковый сахар

НАСТОЯЩИЙ КОРИЧНЕВЫЙ ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР MILFORD производится в Германии только из лучшего сырья, импортируемого с острова Маврикий.

История тростникового сахара.
Тростниковый сахар производили еще в древние времена человечества. Этим продуктом славилась Индия, Китай, Египет. Позже культура выращивания тростника на сахар передалась на юг Европы.
В нашей стране тростниковый сахар появился в конце XII века, а в начале XVII века купцом Павлом Вестовым был построен первый сахарный завод в Санкт-Петербурге.

Польза тростникового сахара.
В состав коричневого тростникового сахара входит меласса. Это патока, которая и дает продукту темный коричневый цвет. Чем он темнее, тем больше в составе сахара патоки.
Тростниковый сахар содержит калий, содержание которого в несколько раз больше, чем в свекольном. Кроме калия тростниковый сахар богат железом и магнием. Если свекольный сахар и содержит железо (в 10 раз меньше), то магния в нем нет вообще.
Еще один важнейший продукт, входящий в состав тростникового коричневого сахара - кальций. На 100 грамм сахара приходится 85мг кальция. В свекольном его всего 1мг.
Так же в состав уникального коричневого сахара входят и некоторые витамины группы B: В1 (0.008мг), В2 (0.007мг), В3 (0.082мг), В6 (0.026мг) и В9 (1 мг).
Кроме пользы для здоровья тростниковый коричневый сахар не меняет вкус блюд, так как это делает свекольный. Он лишь улучшает вкус, акцентируя внимание на нюансах. Тростниковый сахар неповторим в кексах и пудингах.
Попробуйте чашку кофе с тростниковым коричневым сахаром. Вы откроете для себя новый вкус популярного напитка.