Сырье (зерно, бобовые, комбикорм, отруби) направляется в приемный бункер экструдерного блока специальным пружинным транспортером из склада сырья. Транспортер позволяет подавать сырье из любого помещения или емкости с удалением до 30 метров. Причем транспортер способен иметь как горизонтальные, так и вертикальные повороты. Привод транспортера находиться над приемным бункером экструдерного блока. Требование к сырью: отсутствие земли и камней, от металлических примесей экструдер защищен магнитными уловителями.
Из приемного бункера сырье дозировано подается в зону переработки шнеком подачи. Тепловому воздействию и давлению сырье подвергается в стволе экструдера. Время нахождения сырья в стволе кратковременно составляет 6-8 секунд, что позволяет сохранить витамины и аминокислоты от разрушения. Для мгновенного охлаждения продукта и пароудаления разработана следующая схема: холодный воздух нагнетается вентилятором в специальное устройство - ижектор, которое позволяет мгновенно отделить влажный горячий воздух от продукта. Происходит это следующим образом: холодный воздух, проходя через особое коллиброванное отверстие завихряет влажный горячий воздух в верхнюю часть воздухозаборного устройства и вентилятором - парососом выбрасывается в атмосферу вне здания.
Продукт же попадает в нижнюю часть воздухозаборного устройства освобожденный от тепла и пара подхватывается струей холодного воздуха и направляется в циклон разгрузитель трубопроводом.
Поскольку скорость движения воздушной струи значительно выше, чем движение частиц продукта происходит его интенсивное охлаждение. В циклоне - разгрузителе частицы продукта, совершая круговые движения, опускаются в нижнюю его часть. Теплый воздух выводиться в атмосферу в верхней части циклона через дыхательную трубу. В нижней части циклона смонтировано запорно-дозирующие устройство - шлюзовой затвор. Являясь одновременно воздушным клапаном, что не позволяет продукту вылетать в атмосферу через дыхательную трубку и дозирующим устройством, равномерно подающим продукт он приводиться во вращение эл. двигателем через редуктор.
