Рыба пресноводная свежая обработанная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Качество охлажденной рыбы оценивают по органолептическим и химическим показателям; на сорта охлажденную рыбу не разделяют. При органолептической оценке определяют семейство и вид рыбы, ее размер или массу и соответствие требованиям стандарта по внешнему виду, упитанности, разделке, консистенции, цвету мяса, запаху. Лабораторным путем определяют наличие в рыбе продуктов распада белков - аммиака, сероводорода, триметиламина. В спорных случаях при оценке качества такой рыбы производится пробная варка.
Вас также могут заинтересовать
Рыба пресноводная, продаю
Свежая рыба оптом напрямую от производителя. Минимальный заказ от 10 тонн. В наличии имеется: Свежий лещ , налим, судак, щука Щука - стоимость 170 р. за 1 кг. Налим - стоимость 140
Реализация живой рыбы в рыбхозах осуществляется круглый год. Продукция рыбхозов поставляется во все крупные торговые сети г. Липецка, Липецкой области, г. Москва. Добровский зональный рыбопитомни
Такой толстой и широколобой головы, как у голавля, с большим мясистым ртом при почти цилиндрическом туловище, защищенном крупной чешуей, нет ни у одной рыбы карповой породы. Почти совсем черная спина,
Рыба- нежный и скоропортящийся пищевой продукт который требует обработку. Например: варят, запекают, коптят, тушат, солят и т. д.
Внимание!
Информация по Рыба пресноводная свежая обработанная предоставлена компанией-поставщиком Нижнеангарский рыбозавод, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
