Какао порошок
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Какао-порошок применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Какао используют для приготовления кондитерских изделий , десертов , шоколадных напитков.
Примерный химический состав какао следующий: 54,0 жиры11,5 % белки9,0 % целлюлоза7,5 % крахмал и полисахариды6,0 % дубильные вещества (таннин) и красящие вещества5,0 % вода2,6 % минеральные вещества и соли2,0 % органические кислоты и вкусовые вещества1,0 % сахариды0,2 % кофеин.
Вас также могут заинтересовать
Какао-порошок из линейки экстра класса французской компании Cacao Barry. До объединения с бельгийским Callebaut, Cacao Barry славилась именно производством ингредиентов и какао -продуктов в премиум с
Какао содержит большое количество антиоксидантов, защищающих организм от многих болезней и замедляющих процессы старения, тем самым продлевая жизнь. Антиоксиданты - это, как известно, вещества, устра
Предлагаем к поставке какао порошок натуральный. Невероятно вкусный и полезный продукт, изготовленный из натуральных какао-бобов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, не содержит сахар. Для ритейла
Рады предложить какао-порошок (алкализованный и натуральный) производителям кондитерских изделий и мороженого. Подходит для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазур
Состав: какао-порошок натуральный элитный сортов, лецитин, ванилин Масса: 100 грамм ГОСТ 108-76 Срок годности: 12 месяцев
Внимание!
Информация по Какао порошок предоставлена компанией-поставщиком ТД Каравелла, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
