Пектин
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пектин является самым известным гелеобразователем и использутся для получения желированной текстуры во фруктосодержащих продуктах. Гелеобразующие свойства пектина также нашли применение пектина в стабилизации многофазных продуктов: конечных или полуфабрикатов на промежуточной стадии производственного цикла.
Вас также могут заинтересовать
Пектин цитрусовый 50г Описание ПЕКТИН Цитрусовый Пектин - цитрусовый Страна производитель Чехия. Срок годности - февраль 2015 г. Сертификат качества в наличии. Стоимость 100 гр - 25 грн. Что
Ананас содержит в себе БРОМЕЛАЙН- уникальный пищеварительный фермент, сжигающий поступающие с пищей жиры в 900 раз больше собственного веса. Бромелайн заставляет организм сжигать жиры вместо того, ч
Широко известно оздоравливающее и очищающее действие пектина, извлеченного из сочных плодов растений. Причем, этот природный «чистильщик» работает очень эффективно, не оставляя после себя никакого «му
НаименованиеОписаниеДозировка, % к массе гот. прод.Aglupectin LC-S18XHНизкоэтерифицированный термостабильный пектин (Е 440 i) со средней реакцией к кальцию, произведенный из цитрусовых корочек и станд
НаименованиеОписаниеДозировка, % к массе гот. прод.Aglupectin LA-S10SBНизкоэтерифицированный амидированный цитрусовый пектин со средней реакцией к кальцию, произведенный из цитрусовых корочек и станда
Внимание!
Информация по Пектин предоставлена компанией-поставщиком Балтийская пищевая компания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
