Пектин Amid
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пектины Amid (Германия) Категория:Пектины Отрасли:Кондитерские и хлебобулочные изделия Продукты переработки фруктов и ягод Сферы применения:Мармелад, жевательный мармелад, желейные конфеты Конфитюр, джем, повидло Начинки для выпечных изделий Производитель:Herbstreith & Fox KG Амидированные пектины получают путем суспендирования сухого пектина в этиловом спирте с последующей деэтерификацией аммиачным раствором. С применением амидированных пектинов возможно производство ряда продуктов с особой желейной текстурой.
Вас также могут заинтересовать
Пектин цитрусовый 50г Описание ПЕКТИН Цитрусовый Пектин - цитрусовый Страна производитель Чехия. Срок годности - февраль 2015 г. Сертификат качества в наличии. Стоимость 100 гр - 25 грн. Что
Ананас содержит в себе БРОМЕЛАЙН- уникальный пищеварительный фермент, сжигающий поступающие с пищей жиры в 900 раз больше собственного веса. Бромелайн заставляет организм сжигать жиры вместо того, ч
Высокометоксилированный пектин медленной садки, полученный из цитрусовых выжимок. ДЛЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК, ДЖЕМОВ.
НаименованиеОписаниеДозировка, % к массе гот. прод.Aglupectin LC-S18XHНизкоэтерифицированный термостабильный пектин (Е 440 i) со средней реакцией к кальцию, произведенный из цитрусовых корочек и станд
НаименованиеОписаниеДозировка, % к массе гот. прод.Aglupectin LA-S10SBНизкоэтерифицированный амидированный цитрусовый пектин со средней реакцией к кальцию, произведенный из цитрусовых корочек и станда
Внимание!
Информация по Пектин Amid предоставлена компанией-поставщиком Балтийская группа, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
