Оболочки колбасные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В настоящее время на рынке существуют 4 вида оболочек для колбасного производства. 1. Натуральные 2. Искусственные белковые 3. Вискозные (целлюлозные) 4. Полимерные. Для производства колбасных изделий с древних времен человечество использовало продукцию животного происхождения. Это черевы КРС, свиней, овец, также мочевые пузыри КРС и свиные, синюги и круга КРС, синюги бараньи. Надо отметить, что в натуральном сырье наиболее полно реализуются вкусо-ароматические оттенки продукта.
Вас также могут заинтересовать
Слава-люкс тип М (ПРЕСТИЖ) – однослойная колбасная оболочка. Предназначена для производства всех видов вареных колбасных изделий и ветчин в оболочке, вырабатываемых по технологиям, включающим копче
Натуральная оболочка, обладает рядом неоспоримых преимуществ. Прежде всего, она способствует глубокому проникновению дыма, при этом, сохраняя нежный вкус продукта, подчеркивает его натуральность и при
Позвольте предложить Вашему вниманию информацию о продукции нашего предприятия. Одним из приоритетных направлений предприятия «БелКрас 999» является маркировка искусственных колбасных оболочек и изгот
Оболочки колбасные- вкусовые добавки и ароматизаторы пищевые натуральные. Дрожжи и закваски. Кишечное сырье. Колбасные оболочки натуральные со скотобоен. Колбасы копченые, вареные, сосиски, сардельки
Оболочки колбасные (декоративные) - изготавливают из коротких отрезков говяжьей черевы, кругов и синюг путем сшивания их оверлочным швом. Оболочка имеет все характеристики натуральной говяжьей оболочк
Внимание!
Информация по Оболочки колбасные предоставлена компанией-поставщиком Натур Кейсинг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
