Колбасы копченые
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Полукопченые колбасы, сырокопченые колбасы, варено-копченые колбасы, ветчины, мясопродукты из свинины и говядины - вареные, варено- и сырокопченые, сыровяленые, копчено-запеченые и жареные, ливерные колбасы, зельцы, студень и пр. Полуфабрикаты из говядины, свинины, телятины, мясные и мясокостные. Субпродукты I и II категории
Вас также могут заинтересовать
Предприятие занимается переработкой не только мясо птицы, но выпускает полуфабрикаты из него и готовую мясную продукцию
Высший сорт охлажденная ГОСТ 16290-86. под вакуумом порционный кусок 12 суток t(2...6°C) сервировочная нарезка 5 суток t(2...6°C) целые изделия 15 суток t(2...6°C) - в защитной атмосфере целые изделия
Оболочка: белковая Срок хранения: 15 суток Условия хранения: не выше +15 С, влажность воздуха 75-78 Пищевая ценность на 100 г: Белок - 19,1 г Жир - 45 г Энергетическая ценность - 481,4 кка
Состав: Говядина, шпик, соль, сахар, перец черный, мускатный орех, натуральный краситель (ферментированный рис), фиксатор окраски (нитрит натрия) Вес, кг 0,80-0,90 Срок хранения 15 суток Темпера
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Характеристики и свойства копченой колбасы 1.2. Существующие стандарты производства копченой колбасы ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка копче
Внимание!
Информация по Колбасы копченые предоставлена компанией-поставщиком Севастопольский мясоперерабатывающий завод, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
