Продажа Котлет Нутовые вегетарианские оптом по России от производителя ПКФ Маяк
КОТЛЕТНАЯ СМЕСЬ СУХАЯ
Рецепт:№1
Котлетная смесь № 1 200 гр
(Крупа перловая экструдированная1/3 + Нут экструдированный 2/3)
Вода (горячая или молоко) 400 гр
Лук (средний) 2 шт
Соль, приправы, зелень по вкусу
Способ приготовления:
Котлетную смесь № 1 залить кипящей водой, размешать и накрыть крышкой на 7-10 минут.
В готовую массу добавить измельченный лук, зелень, душистый перец, соль.
Сформовать котлетки и обжарить на растительном масле на сковороде или в духовом шкафу.
ВАЖНО: В состав котлетной массы не включать хлеб и яйцо. Сочетание экструдированных продуктов придает фаршу эластичность, котлетки просто «лепятся сами»
КОТЛЕТНАЯ СМЕСЬ СУХАЯ
Рецепт:№2
Котлетная смесь № 1 200 гр
(Крупа перловая экструдированная1/3 + Нут экструдированный 2/3)
Вода (горячая или молоко) 400 гр
Лук (средний) 4 шт
Чеснок 5 долек
Соль, приправы, зелень по вкусу
Фарш мясной 1 кг
Картофель 1-2 шт
Способ приготовления:
Котлетную смесь № 1 залить кипящей водой, размешать и накрыть крышкой на 7-10 минут.
В готовую массу добавить измельченный лук, зелень, душистый перец, соль, мясной фарш, сырой протертый картофель
Сформовать котлетки и обжарить на растительном масле на сковороде или в духовом шкафу.
ВАЖНО: В состав котлетной массы не включать хлеб и яйцо. Сочетание экструдированных продуктов придает фаршу эластичность, котлетки просто «лепятся сами»
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
