Разнотравием называют мёд, собранный с цветочных растений, трав и деревьев, растущих на одной территории. Получают мёд разнотравья в период с мая по август.
В состав такого мёда могут входить донник, чемерица белая, клевер, подсолнечник, липа, малина, иван-чай, гречиха, лабазник и многое другое. Характеризуется он довольно быстрой кристаллизацией.
Естественно, каждый такой мёд уникален, имеет неповторимый цвет, аромат и вкус. Все зависит от преобладания пыльцы того, или иного медоноса. Так, у одних пчеловодов, мёд янтарный, с ярко выраженным запахом полевых цветов, в то время как у других, пчелы «готовят» тёмный (от светло-коричневого, до практически чёрного) мёд с горьковатым послевкусием. В общем, каждый сладкоежка обязательно найдет себе лакомство по душе.
Кстати, подобный мёд отличается не только разнообразием вкусов, но и целебными свойствами, которые также зависят от растений, с которых собран нектар.
В целом же мёд разнотравья очень душистый. Пользуется большим спросом, так как прекрасно оказывает как профилактическое, так и лечебное действие.
Секрет таких удивительных качеств кроется в разнообразии и сочетании полезных свойств растений, которые в целом усиливают положительный эффект.
Помимо этого, разнотравие обладает высокими питательными свойствами, укрепляет иммунитет, восстанавливает организм после физического, умственного переутомления и операций.
Очень ценится за антибактериальное, антимикробное, болеутоляющее действие.
Помогает при болезнях внутренних органов, особенно при проблемах с печенью и кишечником. Оказывает благотворное действие на слизистую оболочку.
Используется при склерозе, бессоннице, выводит шлаки и токсины.
Отдавая предпочтение мёду разнотравья, вы получите прекрасное сочетание душистого и вкусного продукта с огромной пользой для Вашего здоровья.
