Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Кондитерский гель предназначен для украшения фруктовых пирогов, пирожных, тортов и других кондитерских изделий. Всё многообразие такой продукции разделяется на гели горячего и холодного применения. Кроме готовых гелей для кондитерской, можно купить сухие смеси для самостоятельного изготовления продукта. Кондитерский гель существенно улучшает внешний вид пищевых изделий, делает их аппетитными и свежими, увеличивает срок годности, предотвращает высыхание и окисление фруктов. Современные гели для кондитерской отличаются простотой и удобством в приготовлении и использовании. При замораживании, оттаивании и резке они сохраняют стабильность. Лучшие марки пищевых гелей отличаются натуральным насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Кондитерским гелем можно обрабатывать не только горизонтальную, но и вертикальную (боковую) поверхность тортов. Гели холодного использования полностью готовы к применению и представлены в различных оттенках вкусов и ароматов. Большой популярностью пользуются пищевые гели со вкусом абрикоса, вишни, зелёного яблока, карамели, киви, клубники, кофе, малины и шоколада. Кроме того, можно купить нейтральный кондитерский гель, с которым не составит труда добиться любого оттенка, используя пищевой краситель, к примеру, кандурин. Подмешав его в прозрачный или цветной гель, удаётся добиться очень красивого и притягательного сверкающего эффекта.
Вас также могут заинтересовать
Желе универсальное от производителя Состав: сахар, каррагинан, регулятор кислоты, лимонная кислота, загуститель Масса нетто: 15 кг Сфера применения: булочные и кондитерские изделия, кулинария www.sant
"Гель предназначен для покрытия поверхности, украшения и отделки кондитерских изделий: тортов, пирожных, рулетов, кексов, десертов, сладких блюд и т.д. Готов к употреблению Устойчив к замораживанию и
Гель кондитерский горячего применения. Внешний вид: масса студнеобразной, плотной, прозрачной консистенции. Состав: каррагинан, пектин, сахар-песок, загуститель, сорбиновая кислота, лимонная кислота
Предлагаем широкий ассортимент прозрачных и непрозрачных кондитерских гелей для декорирования кондитерских изделий горячего способа приготовления сразличными фруктовыми вкусами: «Абрикос», «Белый», «В
Полуфабрикат отделочный. Массы желейные: неароматизированные, ароматизированные, фруктовые. Предназначены для украшения, глазирования и декорирования тортов, пирожных, мороженого и выпечки, покры
Внимание!
Информация по Гели кондитерские предоставлена компанией-поставщиком Югснабконтракт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
