Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Перепелиное мясо очень калорийное, а по своим питательным свойствам, диетическому качеству и вкусу превосходит курятину и крольчатину. В мясе перепелов содержится 25-27% сухого вещества, 21-22% белка, 2,5-4,0% жира. По химическому составу и вкусовым качествам перепелиное мясо относят к диетической продукции. Оно содержит больше витаминов А, В1, В2, микроэлементов (железо, калий, кобальт, медь), чем курятина, свинина или говядина. Мясо перепелов имеет наиболее благоприятное соотношение незаменимых аминокислот (лизин, цистин, метионин, тирозин). Тирозин, как известно, способствует формированию пигмента, обусловливающего здоровый цвет кожи. Углеводосодержащий белок— овомукоид, имеющийся в мясе перепелов, способен подавлять аллергические реакции, на его основе изготавливают овомуидный экстракт для лечения аллергии. В мясе перепелов имеется повышенное содержание лизоцима, который препятствует развитию в нем нежелательной микрофлоры, и поэтому мясо обладает способностью длительное время сохранять свежесть. Особенно ценно влияние перепелиного мяса на воспроизводительные функции организма и потенцию. Мясо перепелов советуют употреблять в пищу при таких заболеваниях, как бронхиальная астма, хроническая пневмония, туберкулез, диабет, язва желудка, болезни сердца, печени, почек. Также считается, что оно улучшает тонус и укрепляет кости. Перепелиное мясо рекомендовано людям, подвергшимся воздействию радиации.
Вас также могут заинтересовать
Перепелиное мясо Это по настоящему «Царская еда», является очень калорийным продуктом, превосходит по наличию питательных веществ мясо других домашних птиц. Мелкий и крупный опт с доставко
C 2000 года в СХ ОАО "Белореченское" работает цех по производству перепелиного яйца и мяса
Мясо перепелов отличается нежной консистенцией, сочностью, ароматом и высокими вкусовыми качествами.
Яйцо перепелиное 20 шт. – 50.00 руб, 12 шт. – 35.00 руб, 56 шт – 130 руб. Мясо перепелов замороженное 4 шт., подложка, 110-120 гр/шт. – 180.00 руб. Мясо перепелов заморожен
Продам оптом и в розницу яйцо перепелиное, мясо перепелов. Провожу инкубирование, суточные перепелята от 20 руб.
Внимание!
Информация по Перепелиное мясо предоставлена компанией-поставщиком Дружинин А.А, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
