Творог
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Творог — один из древнейших известных человеку продуктов питания. Альфред Готтшалк в книге «История пищи» рассказывает, как еще в эпоху неолита умели готовить из молока продукт, напоминавший сыр и творог. Всего вероятнее научился этому человек случайно: скисло буйволиное, коровье молоко; образовавшаяся при этом сыворотка каким-то образом стекла, а оставшаяся рыхлая или плотная масса неожиданно оказалась не только съедобной, но и вкусной. А может быть, кто-то из наших пращуров решил однажды использовать для хранения молока желудок убитого крупного животного. Молоко при этом скисло, свернулось намного быстрее, чем на воздухе, а продукт, получившийся из него, особенно понравился и взрослым, и детям. Так или иначе, но примерно по такой схеме в незапамятные времена обнаружил человек возможность створаживать молоко с помощью сычужного фермента желудка сельскохозяйственных животных. Как свидетельствует «Домострой» — свод правил общественного, религиозного, семейно-бытового поведения XV века, творог на Руси был известен по меньшей мере 500 лет тому назад и назывался тогда сыром. Продукт, похожий на современные сыры, в те времена назывался губчатым сыром.
Вас также могут заинтересовать
Продаем натуральный творог жирностью 1.8%; 9% в заводской упаковке по 200 гр, творог в 1/3 от срока годности, поэтому цена 30 руб. за шт., все документы есть. Работаем по договору, по предоплате. Опла
Творог производится из свежего молока, прошедшего двойную проверку на наличие вредных веществ, в том числе антибиотиков, без добаления сухого молока и растительных жиров. При приготовлении творога исп
Предоставим творог, творожный продукт в любых обьёмах напрямую со склада ООО \"МОЛКОМБИНАТ \"НОВОНИКОЛАЕВСКИЙ\". Объём любой. Грамотная логистика прямые поставки. Минимальная отгрузка от 500 кг. Выгод
Творог обезжиренный ГОСТ 31453-2013. Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием закваски мезофильных молочно - кислых стрептококков. Упаковка 10 кг.(два вкладыша по 5 кг),поставляе
Классическое блюдо русской кухни: аппетитные сырники приготовлены из натурального нежного творога, отборных яиц и муки высшего сорта и подрумянены до золотистого цвета. Особый вкус блюду придает изюм
Внимание!
Информация по Творог предоставлена компанией-поставщиком ПК Молоко, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
