КЛИПСЫ для упаковки, для клипсатора

В зависимости от материала оболочки, ее калибра, вида оборудования, типа фарша, его состава и структуры подбирается необходимый типоразмер клипсы.

Типы оболочек:

- Полиамидные
Наиболее прочные из всех видов оболочек, при соблюдении рекомендаций производителей по подготовке оболочек к применению хорошо клипсуются большинством из представленных на рынке клипсаторов.
Для клипсаторов Компо и Корунд, мы рекомендуем использовать клипсы вощеные воском ВС-1ТН, ВС-2ТН, ВС-3ТН.

- Фиброузные
Обладают высокой механической прочностью по сравнению с белковыми оболочками и при соблюдении рекомендаций производителей по подготовке оболочек к применению, хорошо клипсуются большинством из представленных на рынке клипсаторов.

- Белковые
(Белкозин, Кутизин, Фабиос, Натурин и др.) - наиболее проблемные в клипсовании, так называемые «нежные» оболочки. Для исключения порывов необходимо строго соблюдать рекомендации производителей по транспортировке и подготовке оболочки к применению (хранение, размотка, замачивание и др.). При клипсовании на клипсаторах твердость клипсы рекомендуется подбирать индивидуально, исходя из сложившейся технологии на данном предприятии. Сократить риск брака в производстве продукции в белковой оболочке может помочь сетка классик, которая даже при надрыве поможет сохранить форму и целостность продукции.

Для клипсаторов Компо и Корунд, с белковыми оболочками, мы рекомендуем использовать клипсы ВС-2Н, вощеные воском, которые имеют сглаженные контуры и не дают надрезов на оболочке.