Концентрат (экстракт) зерновой сбитневый Ароматный (КЗСА)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Концентрат (экстракт) зерновой сбитневый Ароматный (КЗСА) Солод ржаной ферментированный Солод ячменный Рожь, кукуруза, сахор, патока, мед, пряности. Основные области применения концентрированных солодовых экстрактов: -Охмеленные и неохмеленные солодовые экстракты применяют в качестве основного сырьевого компонента для производства пива на предприятиях малого бизнеса, в мини-пивоварнях баров, кафе, ресторанов, а также в наборах для домашнего приготовления пива.
-Для производства кваса используется концентрат квасного сусла (ККС), производимый с использованием ржаного и ячменного солода.
-Многие пивовары используют солодовые экстракты для создания эксклюзивных, в том числе и высокоплотных сортов пива.
-Экстракты широко используют в хлебопекарном и кондитерском производствах в виде добавок для улучшение вкуса, аромата, цвета и структуры изделий, а также для продления срока хранения.
-Применяют в виде добавок в производстве детского, диетического и диабетического питания для обеспечения этих продуктов требуемым комплексом витаминов, микроэлементов и легкоусвояемых сахаров при сохранении невысокого энергетического баланса.
-Используют в виде натуральных витаминных добавок в производстве косметики и фармацевтической продукции
Вас также могут заинтересовать
Концентрат (экстракт) пшеничного солода светлый (КПСС) Солод пшеничный-80% Солод ячменный светлый-20% Концентрированные солодовые экстракты - это полностью натуральный продукт, полученный из зерновы
Концентрат (экстракт) карамельного ячменного солода темный (ККЯСТ) Состав: Солод ячменный карамельный-60% Солод ячменный темный-40% Тара: Любая
Характеристика Норма Методы анализа Определение: Концентрат зерновой сбитневый (КЗС) - не прозрачная, густая, вязкая жидкость без включений, не свойственных продукту. ТУ 9184-002-96065694-1
Концентрат (экстракт) зерновой сбитневый Карамельный (КЗСК) Солод ржаной ферментированный Солод ячменный Рожь, кукуруза, сахор, патока, мед, пряностиОсновные области применения концентрированных сол
Концентрат ( экстракт) ячменно-солодовый. Является продуктом ферментативного гидролиза ячменного солода с незначительным добавлением несоложеного ячменя. Область применения: в производстве кваса, ква
Внимание!
Информация по Концентрат (экстракт) зерновой сбитневый Ароматный (КЗСА) предоставлена компанией-поставщиком Концентрат, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
