Танки-охладители с системой встроенной льдоаккумуляции являются визитной карточкой компании Packo.
Ледяная вода, как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость. Использование данной системы имеет следующие неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения:
Охлаждение с 35 до 10 °C происходит в два раза быстрееОхлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объемахДоступность энергии холода в любое времяВозможность использования компрессорных агрегатов меньшей мощности, и как следствие - экономия электроэнергииОтсутствие пиковых нагрузок в работе компрессорного агрегата (увеличенный срок эксплуатации)Возможность использования более дешевых ночных тарифов при работе охладителя
4 °C Быстрое и эффективное охлаждение гарантирует сохранение качества молока. Чем быстрее температура молока достигнет критического значения 10 °C и продолжит доохлаждаться до 4°C, тем ближе к исходному останется качество продукта. Охлаждение с 35 до 10 °C происходит в два раза быстрее в танках Packo модели IB по сравнению с традиционными танками непосредственного охлаждения.
Предварительное охлаждение/ Мгновенное охлаждение Для того, чтобы мгновенного охладить молоко до температуры не более 10 °C перед поступлением в танк, компания Packo разработала уникальный трубчатый теплообменник, который монтируется в общую замкнутую систему. Преимущества использования данного оборудования заключаются в следующем: Мгновенное охлаждение (максимальная сохранность исходного качества молока, легкость промывки и обслуживания системы, нет смешивания теплого и холодного молока в танке, необходимость меньше перемешивать молоко снижает риск расщепления жировых шариков)Предварительное охлаждение (экономия более 50% энергии, возможность использования подогретой воды для поения животных),
Технические характеристики. Модельный ряд закрытых танков (OM/IB) - включает емкости от 600 до 3400л. Танки модели IB имеют интегрированный компактный и мощный льдоаккумулятор, что определяет эргономичный дизайн (экономия места) и высокую функциональность.
