Сухая пластифицированная оболочка
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сухую колбасную оболочку в виде синюги вырабатывают из брыжеватых или коротких отрезков прочных свиных черев путем склеивания, при этом используются естественные свойства кишок склеиваться в процессе сушки. При сушке слои кишок склеиваются и приобретают вид синюги. Сухие синюги используются при производстве вареных колбасных изделий и ветчин. Высушенная оболочка обладает всеми свойствами натуральных кишок - повышенной прочностью, влаго-паро-дымопроницаемостью. Перед использованием синюгу необходимо замачивать. Для набивки грубым фаршем перед использованием сухие синюги замачивают в подсоленной воде (1,5-2 кг соли на 10 л воды) температурой 20-25°С в течение 4 минут. Допускается замачивание синюг в теплой воде без соли. Наполнение оболочки фаршем, обжарку, копчение и варку колбасных изделий в сухих синюгах осуществляют в той же последовательности и по тем же температурным режимам как и в естественных синюгах.
Вас также могут заинтересовать
Артикул: EK004713 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Соответствует стандартам качества. Сертифицированная продукция. Изготовлена из натуральных продуктов. Стоимость зависит от множества факторов, каждый день актуализация цен. актуальный прайс запрашивае
Компания Changsha Himalaya Musical Fountain Equipment Co., Ltd. специализируется на проектировании и производстве инновационных фонтанов с сухой палубой, идеально подходящих для современных общественн
Центр сухой вакуумной обработки графита – это инновационное оборудование, специально разработанное для высокоточной обработки графитовых материалов в условиях полного удаления влаги и загрязняющих час
Предназначен для мониторинга прогрессирования миопии и оценки синдрома сухого глаза. MYAH сочетает в себе все технологии, необходимые для мониторинга прогрессирования миопии: оптическую биометрию, топ
Внимание!
Информация по Сухая пластифицированная оболочка предоставлена компанией-поставщиком Стар ТК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
