СЕПАРАТОР -СЛИВКООТДЕЛИТЕЛЬ МАРКИ ИРИД ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ СТАБИЛЬНОГО СЕПАРИРОВАНИЯ ПРИ НАПРЯЖЕНИИ В СЕТИ 160-242 В. РЕГУЛИРОВКА ГУСТОТЫ СЛИВОК ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ ПЛАВНЫМ ИЗМЕНЕНИЕМ ОБОРОТОВ ДВИГАТЕЛЯ. ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЬ БЕЗ ЩЕТОК. ВРЕМЯ НЕПРЕРЫВНОГО СЕПАРИРОВАНИЕ НЕ ОГРАНИЧЕНО.
Сепараторы - сливкоотделители помогают людям быстро получить сливки и обрат и
сохранить скоропортящиеся молочные продукты, особенно в жаркое время года. Сливки малой жирности сразу используют в пищу, а из сливок, жирность которых составляет 30-40%, путем сбивания получают сливочное масло, доводя концентрацию жира до 83%. Однако жир содержится в молоке в сравнительно небольших количествах, в виде мельчайших шариков, имеющих размеры в несколько микрон, и отделить их от общей массы непросто. Если из одного литра молока выделить все жировые шарики, то мы получим всего около 30-50 г, что будет соответствовать 100% жирности.
Качество любого сепаратора определяется обеспечением выделения из молока требуемого количества жировых шариков в течение всего периода эксплуатации, что может быть достигнуто только за счет стабильности частоты вращения барабана и возможности его регулировки.
На нем вы можете получить сливки максимальной жирности для получения сливочного масла, то есть остаток жира в обрате будет очень мал, а можно уменьшить эту жирность для использования сливок в пищу, регулируя их густоту без остановки сепаратора.
МАТЕРИАЛЫ: В сепараторе установлен бесколлекторный электродвигатель нового типа, который к тому же имеет трехкратный запас по мощности - фактически в изделии мощностью 50 вт мы установили электродвигатель на 150
вт. Работой сепаратора управляет электронный блок на основе микропроцессора, который постоянно поддерживает заранее заданную вами частоту вращения барабана с точностью до 1% и возможностью регулировки в диапазоне от 9000 до 12500 об/мин.
Еще одной особенностью сепаратора является мягкий пуск: при включении сепаратор медленно разгоняется в течение 2 минут, исключая возможные повреждения барабана.
Электродвигатель и установленный на нем датчик положения ротора являются полностью бесконтактными, так что трение имеется только в подшипниках. При этом мягкая подвеска в горловине и пятке электродвигателя снимает нагрузку с подшипников, что обеспечивает восьмилетний срок эксплуатации сепаратора.
Сепаратор имеет безопасный для потребителей пластмассовый корпус с полной гарантией предотвращения попадания сетевого напряжения на органы управления.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Вместимость приемника молока не мене 5 л;
Производительность не менее 50 л/час;
Регулирование объемных отношений сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:10;
Температура сепарируемого молока 35?45 С?;
Частота вращения барабана от 9000 до 12000 об/мин; Номинальное напряжение питания 220 В; Номинальная частота тока 50 Гц;
ОТГРУЗОЧНЫЕ ДАННЫЕ: Вес нетто 3 кг.
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: Длина 413 мм; Ширина 380 мм; Высота 295 мм.
