Какао-порошок
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
При прессовании какао-тертого получают масло какао и какао жмых (какао кейк). Охлажденный жмых предварительно измельчают в жмыходробилке на куски размером 16-20 мм. После грубого, измельчения раздробленные частицы жмыха путем переработки в мельницах различного типа, превращают в высокодисперсный порошок с размером частиц не выше 16 нм. Кроме товарного какао порошка с содержанием масла не мене 16%, вырабатывается и производственный порошок, его жирность не превышает 14%. Это полуфабрикат, предназначенный для изготовления конфет, жировой глазури, шоколадных изделий на заменителях какао масла и пр.
Вас также могут заинтересовать
Какао-порошок из линейки экстра класса французской компании Cacao Barry. До объединения с бельгийским Callebaut, Cacao Barry славилась именно производством ингредиентов и какао -продуктов в премиум с
КАКАО порошок (Республика Гана) Цена: от 160 рублей/кг ООО «ФПК», Челябинск www.doctorvkus.ru ООО «ФПК», г.Челябинск предлагает КАКАО порошок . Страна происхождения – ЮАР
Предлагаем к поставке какао порошок натуральный. Невероятно вкусный и полезный продукт, изготовленный из натуральных какао-бобов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, не содержит сахар. Для ритейла
Предлагаем к поставке какао порошок алкализованный. Невероятно вкусный и полезный продукт, изготовленный из натуральных какао-бобов. Алкализованный какао-порошок обладает более насыщенным и мягким вку
Состав: какао-порошок натуральный элитный сортов, лецитин, ванилин Масса: 100 грамм ГОСТ 108-76 Срок годности: 12 месяцев
Внимание!
Информация по Какао-порошок предоставлена компанией-поставщиком Дом Африки, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
