Глюкоза моногидрат пищевая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Применяется в пищевой промышленности в качестве замены сахарозы (подсластитель) и в качестве стабилизатора влажности.
Добавка помогает улучшить процесс брожения, а также способствует появлению приятной корочки и замедляет процесс очерствения в хлебопекарном производстве. В наличии есть безводная фарм.форма глюкозы (ангидрид).
Вас также могут заинтересовать
Глюкозу пищевую используют: - в кондитерских изделиях (конфеты, шоколадные батончики) глюкоза придает сладость, мягкость, сохраняет и усиливает вкус. - в безалкогольных напитках для регулирования
Глюкоза кристаллическая гидратная - природное органическое соединение, относится к классу углеводов моносахаридов, по техническим требованиям и качественным показателям соответствует ГОСТ 975-88. Ча
Глюкоза (декстроза) пищевая моногидратная представляет собой белый кристаллический порошок, полученный путем полного гидролиза кукурузного крахмала. Этот продукт характеризуется утонченной сладостью,
Глюкоза моногидрат C*Dex Категория:Подсластители, заменители сахара, влагоудерживающие агенты Балтийская Группа - один из крупнейших российских поставщиков высококачественных ингредиентов для пище
Глюкоза (декстроза) моногидрат Синонимы Виноградный сахар, Глюкоза кристаллическая гидратная, 6-(гидроксиметил) оксан -2,3,4,5-тетрол (2R,3S,4R,5R)-6 -(гидроксиметил) тетрагидро-2H-пиран- 2,3,4
Внимание!
Информация по Глюкоза моногидрат пищевая предоставлена компанией-поставщиком САГА Плюс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
