РИС КРАСНОДАРСКИЙ
(500 гр.)
ГОСТ: 6292-93 (полипропиленовый пакет 500 грамм со стикером)
Нет ничего более полезного, чем рисовые зерна, их лечебные свойства заслуживают достойного внимания и похвал. Рис является значительным источником сложных углеводов, а также содержит клетчатку и минеральные вещества в заметных количествах. Краснодарский рис от ТМ «Амбарель» - прекрасный выбор для сторонников активного образа жизни и здорового питания.
Рис является важным источником нескольких витаминов группы В, а именно - тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6. Витамины группы В, способствуют укреплению нервной системы, а также от этой же группы в немалой степени зависит состояние кожи, волос и ногтей. Они также являются важными элементами в процессе преобразования организмом человека питательных веществ в энергию.
В состав риса входят восемь важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Зерна риса на 7-8% состоят из белков. Немаловажен тот факт, что в рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена - растительного белка, который вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. Рис содержит лецитин, известный активатор мозговой деятельности, олигосахарид, восстанавливающий кишечник, и гамма-аминомасляную кислоту, которая помогает стабилизировать кровяное давление.
Рис содержит много калия. Этот минерал нейтрализует действие на организм соли, попадающей в организм с другими продуктами питания. В рисе также находится небольшое количество фосфора, цинка, железа, кальция и йода.
Яичница с рисом
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Описание: интересный вариант завтрака.
Ингредиенты:
Рис отварной — 450 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Зелень — 1 шт.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Рис отварить как обычно на плов (добавить много зелени, получается очень вкусно) и сделать в рисе углубление. В каждую воронку налить яйцо и закрыть крышку на 5 минут. Через несколько минут яичница с рисом готова. Приятного завтрака!
