Кефир
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Кефир производится из пастеризованного молока, в которое добавляют молочнокислые бактерии и кефир ные зёрна. Эти добавки вызывают в молоке процесс брожения, вследствие чего появляется 0,1-0,6 алкоголя. Содержание алкоголя настолько мало, что родители могут спокойно давать кефир своим детям. Кроме того процесс брожения приводит к тому, что возникает углекислая кислота, которая придаёт кефиру типичный освежающий вкус.
Вас также могут заинтересовать
Кефир с абрикосом 2,1% (п/п) 500 г. Еще Авиценна называл молочные продукты лучшей пищей для людей. «Белая кровь», «молодящий напиток», «эликсир жизни» - это все
Состав: Изготовлен из нормализованного молока с добавлением сухого обезжиренного молока и закваски на кефир ных грибках. В 100г продукта содержиться: жир - 2,5 г., белок - 2,9 г., углеводы - 3,9 г. Д
Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефир ных грибков — симбиоза нескольких видов микро
Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефир ных «грибков» — симбиоза нескольких видов мик
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Технические характеристики кефира 1.2. Области применения кефира ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка кефира 2.2. Товарная и отраслевая структу
Внимание!
Информация по Кефир предоставлена компанией-поставщиком Кирово-чепецкий городской молочный завод, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
