Сыворотка сухая молочная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Молочная сыворотка — жидкость, которая остаётся после сворачиванияи процеживаниямолока. Молочная сыворотка является побочным продуктом при производствесыра или казеина. Ее преобразуют в сухой продукт посредством различных методов, и качество ее зависит от применяемых технологий. Сладкая сухая молочная сыворотка вырабатывается путем удаления значительной доли влаги из свежей сладкой сыворотки, получаемой при производстве сычужного сыра. Пастеризуется без добавления консервантов. За исключением влаги, все остальные компоненты сырой сыворотки сохраняются в прежнем соотношении. Cухая молочная сыворотка- изготовлена из свежей подсырной сыворотки путемультрафильтрации и сушки.
Органолептические показатели: Порошок кремового цвета с характерным вкусом и запахом. Пригорелые частицы: Диск А/Б Типичный состав:
Лактоза: 68-74% Минералы: 7-8%
Влажность макс: <4%
Жирность: <1.5 Физические характеристики:Ph: 6.0-7.0
Микробиологические показатели:
Общее микробное число: 50000 макс/г
Дрожжи и Плесень: макс. 100/г
Колиформы: отсутствуют 0.1/г
Стафилококк Ауреус: отсутствуют 0.1/г
Сальмонелла: отсутствует 25/г
Упаковка:Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним слоем по 25 кг. Условия Хранения:Хранить в запечатанных мешках в сухом прохладном месте
Срок годности:6 месяцев, 12 месяцев (Импортная)
Вас также могут заинтересовать
Сухая молочная сыворотка подсырная Производится методом сгущения свежей пастеризованной подсырной сыворотки с последующей распылительной сушкой. Подсырная сыворотка получается при производстве сыров,
Реализуем со склада в г. Воронеж сыворотку сухую молочную респ. Беларусь. Молочная сыворотка - продукт, получаемый при производстве сычужных сыров, творога и казеина. В зависимости от вырабатываемого
Сферы применения Сыворотки сухой молочной: кондитерская промышленность хлебобулочная промышленность цельномолочная продукция мороженое плавленые сыры творог сгущенное молоко глазированн
Сухаямолочнаясыворотка. - это собирательный термин, обозначающий водную часть молока, остающуюся после производства сыра.
Сухая молочная сывороткапредставляет собой мелкодисперсный сухой гигроскопичный порошок от белого до желтого цвета. Вкус и запах - сладкий, солоноватый, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и
Внимание!
Информация по Сыворотка сухая молочная предоставлена компанией-поставщиком Молпродкомплект, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
