Пресс по мясу от производителя, без переплат и задержек в поставке. Уважаемые партнёры, компания ООО Агроконтинент, имеет возможность предложить пресс для колбас собственного производства в Московской области.
Пресс формы для мяса разной формы и размеров, так же производит ООО Агроконтинент. Мясные пресс формы часто есть в наличии на складе.
Пресс-башни предназначены для прессования мясных продуктов, деликатесов, колбас разного вида. Пресс для мяса прост в эксплуатации и обращении. Вы загружаете мясо в пресс формы слоями и ставите это в пресс-башню. После этого мы прижимаем верхней крышкой пресс. Есть пневматический пресс для колбас, а есть механический пресс для мяса. При сдавливании прессом, мясо теряется до 30 % влаги.
Пресс для колбас применяется для прессования следующих видов изделий: сырокопченой колбасы, суджука, ветчинного шпика, корейки, бекона, салями, мясных деликатесов разного вида и формы.
Пресс для деликатесов с технологическим процессом: сухое копчение, прессовка (получаем полусухой продукт), дальнейшее сушение или копчение холодным дымом (холодное копчение).
Пресс для мяса примечателен тем, что в течение 12-14 дней, можно получить продукт со вкусом и видом изделий долго созревающих. Пресс для колбас не разрушает структуру тканей, потому что мясо не раздавливается, а только сжимается (прессуется).
Пресс-башни также используют для изготовления колбас типа салями и для получения изделий в квадратном или прямоугольным разрезе. У Агроконтинент есть много видов форм, в которые закладывается мясо, и придать изделию можно совершенно любую форму.
Пресс мясных продуктов позволяет расширить линейку продаваемой продукции, практически любого мясного производства. Пресс для деликатесов бывает разной загрузки от 100 кг до 1000 кг. Пресс мясоколбасный имеет не сложную конструкцию, и надёжен в эксплуатации.
Пресс колбасный не требует особых условий эксплуатации, ставите его в том месте, где удобно для технологического процесса. ООО Агроконтинент изготавливает пресс-башни на производстве и гарантирует отличное качество своего изделия. Вы можете заказать как пневматические, так и механические пресс-башни с индивидуальными формами для прессовки.
Применяя пресс по мяса, пресс для колбас, можно обеспечить: сокращение срока созревания продукта, уменьшение времени просаливания, увеличение плотности жировых частей в результате чего выравниваются плотности компонентов продукта, увеличение срока хранения, привлекательная для торговли форма, стабильность цвета, мягкий, сглаженный вкус, равномерность качества, снижение потерь за счет уменьшения выкрашивания краевых участков (буженина, шейка) продуктов. Купить пресс для мяса можно у производителя напрямую, звоните в ООО Агроконтинент, г. Москва.
Пресс формы для мяса можете заказать нужной вам формы и размеры.
ООО Агроконтинент производитель пресс форм для мяса.
