Подсолнечник декоративный

Подсолнух однолетнее растение родом из Северной Америки. Достигает в высоту до 3 метров. Стебель этого растения содержит ауксин - это фитогормон, отвечающий за регулировку роста, в неосвещенном участке растения содержание ауксина резко увеличивается, понуждая подсолнухи расти в направлении к свету, поэтому растение всегда тянется к солнцу, и для его посадки подходят только хорошо освещенные места. . Оттенки декоративного подсолнуха бывают от светло-кремового до темно-оранжевого, переходящего в коричневый. Особенностью декоративного подсолнуха в отличие от промышленного - заполненность всей чашечки мелкими цветочками, не оставляющими места для коричневой основы. Цветочная корзина подсолнуха напоминает корону с разноцветными миниатюрными трубчатыми цветами, корзины подсолнуха в зависимости от сорта могут быть в диаметре от 10 см до полуметра. Растение привлекает множество насекомых, а после опыления ими на месте роста трубчатых цветов появляются семена, именуемые всеми семечки, предмет ставший неотъемлемой частью русских национальных традиций. В самых крупноплодных сортах может одновременно вызревать до 7 тысяч семян. Существует несколько десятков видов подсолнечника, два из них выращиваются в промышленных целях, для производства подсолнечного масла и на корм скоту, также подсолнух используется как медонос, а из его стеблей делают целлюлозу. Из одной из разновидностей подсолнуха - топинамбура, изготавливают сахар, инсулин и спирт, также его стебли используются для откорма скота, а корнеплоды употребляются человеком в пищу. Велико медоносное значение подсолнуха, во время его цветения, пчеловоды перевозят свои пасеки поближе к подсолнечным полям, ведь на 1 га поля, занятого подсолнухами, пчелы могут собрать пыльцу, необходимую для образования 50 кг качественного меда.