Нут продовольственный ГОСТ 8758-76.Перерабатываем и реализуем нут в мешках по 50 кг, 25 кг. ЭКСПОРТ. тел. + 7 909 506 84 99
На сегодняшний день многие диетологи и медики считают нут настоящим кладезем полезных веществ. Для начала стоит отметить высокое содержание белковых элементов. В зависимости от сорта растения турецкий горох состоит из белка на 20-30 %. Причем в нем содержатся столь ценные, незаменимые аминокислоты, как метионин, лизин и триптофан, без которых нормальная работа человеческого организма просто невозможна.
Наряду с богатым аминокислотным составом нут содержит в себе сравнительно небольшое количество жиров – всего 6-8 %.
Турецкий горох состоит также из полезной растительной клетчатки, регулярное употребление которой стимулирует перистальтику кишечника и, соответственно, обеспечивает нормальную работу пищеварительного тракта.
Нут считается источником ряда витаминов, включая тиамин, рибофлавин, а также никотиновую и пантотеновую кислоты. Регулярное употребление бобов положительно сказывается на состоянии сосудистой системы и иммунитета, так как продукт содержит в себе большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С).
Турецкий горох обеспечивает организм такими полезными веществами, как железо, селен, калий, магний, медь, кальций и фосфор.
