Солод ржаной ферментированный 300 грамм ф/пак
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
применяется в хлебопечении для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых, заварных сортов хлеба. Солод ржаной ферментированный издавна применяют также при производстве кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла.
Солод способствует водопоглощению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба, образует растворимые вещества, усиливающие брожение, увеличивает срок хранения готового продукта.
Цена: 38-00 руб.
Вас также могут заинтересовать
Солод ржаной ферментированный 300 г Состав ферменты ржи, углеводы, красящие и ароматические вещества Основное сырьё рожь Применяется в хлебопечении и производстве кваса и концентрата квасного сусла. С
Показатель Значение Состав ферменты ржи, углеводы, красящие и ароматические вещества Основное сырьё рожь Применение в промышленности хлебопекарня, в производстве кваса и концентрата квасного сусла Ста
Приготовлен по уникальной «ручной» технологии, исключающей механизированную обработку. Применяется в хлебопечении для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, аромата и боле
Солод ржаной ферментированный из наличия на складе в г. Санкт-Петербург. Фпсовей - мешки по 40 кг Возможна доставка по СПб и ЛО (собственный транспорт).
Солод ржаной ферментированный Изготавливается из пророщенного ржаного зерна. Это чистый натуральный продукт без всяких добавок и красителей, содержащий белки, фосфор, калий. магний, марганец, кал
Внимание!
Информация по Солод ржаной ферментированный 300 грамм ф/пак предоставлена компанией-поставщиком ООО Интерквас. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
