Глазурь шоколадная №111
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Предназначена для глазирования кондитерских изделий. Оптимально подобранный состав растительных жиров в рецептурах обеспечивает однородную консистенцию и оптимальные реологические показатели, характерный шоколадный вкус и блеск.
Вас также могут заинтересовать
"В ассортиментном ряду представлены глазурь шаколадная «Хлопья Мрамор», «Хлопья Малахит», «Хлопья Янтарь», «Хлопья яшма»Область применения: При производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное,
Кондитерская смесь, стабилизатор КРИМ-ЧИЗ, Кондитерская смесь, стабилизатор ЙОГУРТ-КЛУБНИКА, Кондитерская смесь, стабилизатор КАРАМЕЛЬ, Кондитерская смесь, стабилизатор ТИРАМИССУ, Кондитерская смесь,
Шоколадная глазурь — глазурь, в состав которой входит не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 12 % масла какао
Кондитерская глазурь, как известно, представляет собой тонкоизмельченную массу, состоящую из сахара, заменителя масла какао, какао-порошка с добавлением или без добавления вкусовых и ароматических вещ
Внимание!
Информация по Глазурь шоколадная №111 предоставлена компанией-поставщиком ГлазурьПром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
