Кукурузный крахмал
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Кукурузный крахмал. Химическая формула: (С6H10O5)п. Описание: Кукурузный крахмал- сложный углевод, образующийся в растениях и откладываемый ими в качестве запасного питательного вещества. Он хорошо переваривается и усваивается организмом человека. Применение: Крахмал применяют в производстве мучнисто-кондитерских изделий для частичной замены муки. В восточных сладостях, как рецептурный компонент для изготовления рахат-лукума, и как формовочный материал в производстве конфет и драже. Органолептические характеристики: Вкус: соответствует данному продукту. Цвет: белый с кристаллическим блеском. Запах: чистый, без посторонних запахов. Физико-химические характеристики: Массовая доля влаги не более 13% Кислотность в мл 0,1 растворе щелочи 10% Зольность общая 0,3% КМАФАнМ, КОЕ/г не более 1х10*4 БГКП (колиформы) не допускается в массе продукта, г 0,1 Плесени, КОЕ/г - не допускаются Дрожжи, КОЕ/г не допускаются Упаковка: Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем. Хранение: В сухих проветриваемых помещениях при температуре 18-20С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 6 месяцев.
Вас также могут заинтересовать
Кукурузный крахмал может применяться отдельно или совместно с модифицированным пищевым крахмалом для получения более густой и вязкой структуры в соусах, десертах и сухих смесях. Он обладает быстрозаст
Конструкторы на основе кукурузного крахмала – это красочные наборы для моделирования, детали которых сделаны из 100% натурального материала, ведь в состав входит всего два простых ингредиента &n
Крахмал кукурузный, выпускаемый нашей компанией соответствует ГОСТ Р 51985-2002 Безвкусный, аморфный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде. Под микроскопом видно, что это зернистый порош
Кукурузный крахмал высшего сорта производства России ГОСТ Р 51985-2002 «Крахмал кукурузный. Общие технические условия»
Крахмальный завод «СП Дон» предлагает купить оптом Кукурузный крахмал нативный в/с ГОСТ 32159-2013. Поставка в крафт-мешках по 25 или биг-бегах по 1000 кг. Используется в пищевой промышленности: кисел
Внимание! Информация по Кукурузный крахмал предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|