Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Вакуум выпарная установка циклического действия предназначена для приготовления готовых овощных, мясных блюд, а так же для приготовления фруктовых джемов. Объем емкости: до 4500 л Описание работы: Вакуумный котел циклического действия для приготовления готовых овощных, мясных блюд, а так же для приготовления фруктовых джемов. Конструкция котла эллиптической формы диаметром 1500 мм с мешалкой, основным люком 500мм, двух смотровых окошек, отвода для подачи сырья, термометра, вакуумметра, тестер продукта,системой контроля и подачи пара (клапана, манометр, аварийные клапана), разгрузочного клапана DN100, рубашкой охлаждения мешалкой, выполнены из нержавеющей стали. Рабочей площадки со ступеньками, высотой 1100мм. Вместимость котла 1500кг, производительность по выпариванию 450кгч • Через панель управление выбирается режимы и параметры работы котла. • Подача ингредиентов в котел производится насосом через отвод из емкостей или напрямую через основной люк для небольшого кол-ва ингредиентов. • Машина не оборудована расходомером, поэтому загрузка через насос производится заранее определенное рассчитанное количества сырья. • Во время процесса приготовления/выпаривания происходит постоянное смешивание продукта. • Разгрузка приготовленного продукта происходит через нижний клапан. Технические характеристики: Потребление эл энергии: 3кВт Потребление пара: 480 кг/ч Потребление сжатого воздуха: 30л/мин К
Вас также могут заинтересовать
Предназначены для концентрирования молока и молочных продуктов, фруктовых соков, томатного сока, растительных экстрактов, медицинских препаратов (лечебных чаев, биомассы бактериальных клеток, ферментн
Предназначены для концентрирования молока и молочных продуктов, фруктовых соков, томатного сока, растительных экстрактов, медицинских препаратов (лечебных чаев, биомассы бактериальных клеток, ферментн
Предназначены для концентрирования молока и молочных продуктов, фруктовых соков, томатного сока, растительных экстрактов, медицинских препаратов (лечебных чаев, биомассы бактериальных клеток, ферментн
Выпарные корпуса – для концентрации продукта в непрерывном режиме путем нагрева свежим паром или вторичных паров. Основные узлы: циллиндрический кожух, пучок выпарных трубок, решетки, входящая и
Вакуум-выпарные установки Вакуум-выпарные установки для соков, молока, пюреобразных продуктов Установки вакуум-выпарные для пищевой промышленности
Внимание!
Информация по Установки вакуум-выпарные циклического действия предоставлена компанией-поставщиком Gardenstaff (Гарденстаф), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
