Крахмалопроизводные / Моногидрат Декстрозы
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В пищевой промышленности Моногидрат Декстрозы применяется как регулятор вкуса и товарного вида пищевых продуктов. В кондитерской промышленности декстрозу употребляют для изготовления мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, вафель, тортов, диетических и других изделий. Так как декстроза не маскирует аромата и вкуса, она широко используется при производстве фруктовых консервов, замороженных фруктов, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков. Применение декстрозы в хлебопечении улучшает условия брожения, способствует образованию красивой золотисто-коричневой корки, равномерной пористости и хорошего вкуса. Широко применение декстрозы в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Вас также могут заинтересовать
Подсластитель декстроза моногидрат Декстроза (Д-глюкоза), универсальный природный подслащивающий продукт из группы сахаридов, для использования в продуктах питания, в кондитерской промышленности, прои
Глюкоза (декстроза) моногидрат Синонимы Виноградный сахар, Глюкоза кристаллическая гидратная, 6-(гидроксиметил) оксан -2,3,4,5-тетрол (2R,3S,4R,5R)-6 -(гидроксиметил) тетрагидро-2H-пиран- 2,3,4
Лактоза моногидрат Синонимы Молочный сахар Международное название LACTOSE monohydrate 80 mech; 4-O-beta-Galactopyranosyl-D-glucose hydrate; D-Lactose monohydrate; Формула C12H22O11.H2O Мол
Применение Глюкозу безводную применяют • при производстве этанола, • в медицине, как питательное вещество и компонент кровезаменяющих и противошоковых жидкостей, • в пищевой промышл
Глюкоза моногидрат — это белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Глюкоза моногидрат или декстроза — моносахарид, является самым распростра
Внимание!
Информация по Крахмалопроизводные / Моногидрат Декстрозы предоставлена компанией-поставщиком Орион продукт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
