Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 предназначены для тонкого измельчения мяса при производстве полукопченых, сырокопченых, вареных иливерных колбас, сосисок и сарделек, паштетов из мяса, рыбы и птицы. Допускается измельчение мяса, охлажденного от минус 1 до минус 5, в кусках не более 0,5 кг, а также замороженных блоков размерами 190 х 190 х 75 мм с температурой не ниже минус 8 Станина куттера чугунная, цельнолитая уменьшает шум и вибрацию, обеспечивает устойчивость работы агрегата и стабильность зазора между тором и ножевой головкой. Детали куттера, имеющие контакт с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественных коррозионностойких материалов. Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов. Обслуживает куттер один человек, управление технологическими процессами осуществляется с пульта. Куттер может поставляться как с загрузочным устройством, так и без него. Л5-ФКМ Производительность, кг/ч по основному сырью…………………………….1000 по мороженому сырью........................................1250 Установленная мощность, кВт,………...………....41 Вместимость чаши, м3………………………….0,125 Частота вращения чаши, об/мин……………….9, 14 Частота вращения ножей, об/мин ……... 1800, 3600 Скорость резания, м/с……………………...……...110 Количество ножей, шт……………………………...6 Габаритные размеры, мм………..3000 х 1850 х 1800 Масса, кг…………………………………………..2200 Л5-ФКБ Производительность, кг/ч по основному сырью…………………………….2250 по мороженому сырью........................................2400 Установленная мощность, кВт,………...…………84 Вместимость чаши, м3………………………….0,250 Частота вращения чаши, об/мин……………….9, 14 Частота вращения ножей, об/мин ………1800, 3600 Скорость резания, м/с……………………...……...114 Количество ножей, шт……………………………...8 Габаритные размеры, мм………..3600 х 2150 х 2300 Масса, кг…………………………………………..3200
Вас также могут заинтересовать
Куттер предназначен для измельчения и перемешивания мясного и другого сырья при изготовлении всех видов вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых и сырокопченых колбас. Куттер состоит из чугунно
Предназначен для измельчения и перемешивания мясного и другого сырья при изготовлении всех видов вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых и сырокопченых колбас. Подробнее... Показатели стандарт
Предназначен для измельчения охлажденного жилованного мяса. Степень измельчения сырья зависит от диаметра отверстий выходной режущей решетки. Данная модель волчка используется на предприятиях малой мо
Куттер Л5-ФКМ с ёмкостью чаши 125 литров предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных, варенокопченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. На куттере допуск
Куттер Л5-ФКБ с ёмкостью чаши 250 литров предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных, варенокопченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. На куттере допуск
Внимание!
Информация по Куттеры Л5-ФКБ, Л5-ФКМ - измельчители мяса. Мясоперерабатывающее оборудование. Переработка мяса, производство колбасных изделий предоставлена компанией-поставщиком МашКомплект, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
