Соль нитритная ESCO-Salt
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В наличии на складе: Соль нитритная, для мясопроизводства, ESCO-Salt. 0,55-0,6% Преимущества: Нитритная соль esco решает проблему сертификации на использование нитрита в чистом виде, а также хранения чистого нитрита. При высоких концентрациях соли приостанавливается развитие микроорганизмов и деятельность собственных ферментов мяса, выводя лишнюю воду. Это увеличивает срок годности продукта. При использовании нитритной соли esco достигается устойчивый цвет мяса и сохраняется особенность собственного аромата мяса. Также нитритная соль esco регулирует дозировку чистого нитрита, так как в соли гарантирован определённый процент содержания нитрита натрия.
Вас также могут заинтересовать
Соль нитритная для мясопереработки esco, в которой объединяется микробиологические и технологические преимущества соли и натрия. Гомогенная смесь гарантирует, качество и технологическую безопасность.
Производится путем выпаривания рассола, добываемого из скважин, для данного вида соли характерна наивысшая степень химической чистоты. Соль экстра ТМ ESCO - наичистейшая соль, обладает равномерной гла
Соль нитритная ESCO для мясной промышленности. Упаковка 1 кг.
Вакуумвыварочная соль (соль экстра) специально гранулированная для удобства использования при готовке FOOD Идеально подходит для: овощей и салатов, первых блюд, Удобная, яркая и стильная упаковка Чист
• Способствует сохранению розового цвета мясного продукта. • Предотвращает жир от окисления – нет проблем со старением сала и т. п. • Помогает получить лёгкий «ветчинный» вкус. • Увеличивает сроки хра
Внимание!
Информация по Соль нитритная ESCO-Salt предоставлена компанией-поставщиком А-Соль, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
