Каррагинан Benvisco S 100
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Каррагинан — это очищенный природный гидроколлоид, экстрагированный из отборных типов красных морских водорослей Rhodophyceae. По степени очистки каррагинаны делятся на рафинированные и полурафинированные; в зависимости от свойств - на йота, каппа и лямбда. Они различаются по прочности каррагинанового геля, его текстуре, растворимости, температуре гелеобразования и плавления, склонности к синерезису, синергизму и взаимодействию с другими ингредиентами. ГК "Союзоптторг" эксклюзивно представляет каррагинаны Shemberg в России и странах СНГ. Shemberg - крупнейший производитель каррагинанов в мире! EAN E407a Производитель Shemberg (Филиппины) Вид Полурафинированный йота-каррагинан Технологические особенности Водорастворимый, сухой Преимущества получение прочной однородной структуры простота применения снижение себестоимости готового продукта контроль за текстурой взаимодействие с молочными белками, повышенная стабильность предотвращение синерезиса лучшая нарезаемость, натираемость Область применения Ломтевые и колбасные плавленые сыры Особенности Без примесей"
Вас также могут заинтересовать
"Тип — саморегулируемый инфракрасный стержневой мат Рекомендуемая площадь — 1 - м2 Состав комплекта теплого пола UNIMAT: Карбоновый мат в рулоне Соединительные провода ВВГнг Комплект соединительный UK
Прибор для измерения скорости оседания эритроцитов Sediplus® S 100. Оптимальные результаты достигаются при использовании в комбинации с системой Sediplus® 10 СОЭ проб измеряются одновременно и независ
"Каррагинан Benvisco CSP 81 Каррагинан — это очищенный природный гидроколлоид, экстрагированный из отборных типов красных морских водорослей Rhodophyceae. По степени очистки каррагинаны делятся на раф
Полуавтоматический двойной клипсатор International Clip DCP-S 100-600/700Полуавтоматический двойной клипсатор - это правильный выбор для малых и средних мясокомбинатов и цехов. Подходит для всех видов
Морозильные лари серии "S", с наклонными раздвижными стеклами, обеспечивают легкий доступ к продуктам. Компактная модель с низким энергопотреблением и высоким качеством. Оптимальный вариант для улично
Внимание!
Информация по Каррагинан Benvisco S 100 предоставлена компанией-поставщиком ГК СоюзОптТорг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
