Агар-агар 900
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Агар представляет собой смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, которая извлекается из красных морских водорослей рода Ahnfeltia, Gracilaria и Gelidium и после тщательной очистки от сопутствующих примесей используется в качестве эффективного желирующего агента при производстве пищевых продуктов. Агар образует прочные гели независимо от содержания сахара в конечном продукте. Основной характеристикой агара является прочность студня. Показатель прочности студня агара по методу Nikkan Kobe лежит в основе классификации сортов агара импортного производства. Наиболее широкое применение нашли агары с прочностью студня 700 г/см2 и 900 г/см2, реже применяются агары с прочностью студня 800 г/см2 и 1000 г/см2.
Вас также могут заинтересовать
Агар-агар является растительным заменителем желатина, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане. Агар не растворим в холодной воде. При
"Предлагаем прямые поставки агар-агар пищевого "Gelagar D9 900". Происхождение: B&V - Италия. Область применения: кондитерские изделия пастиломармеладной группы, желейные корпуса конфет, желе, суфле,
Агар-агар Е406 – это загуститель растительного происхождения, являющийся альтернативой всем известному желатину. Этот продукт богат йодом, кальцием, железом макроэлементами и всевозможными
Агар-агар Е406 – это загуститель растительного происхождения, являющийся альтернативой всем известному желатину. Поставляем агар производства Китай и Индонезия. Примерная разница по рабочей масс
Предлагаем регулярные поставки Новые Цены на агар 900 до 500 кг 32 USD/кг с НДС От 1000 кг- 29,5 USD/кг с НДС со склада в Московской области, г. Пущино Е406, которая не оказывает
Внимание!
Информация по Агар-агар 900 предоставлена компанией-поставщиком Норд плас, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
