Пельмени
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пельмени хранятся замороженными и готовятся непосредственно перед употреблением. Их кладут в кипящую воду или мясной, рыбный или овощной бульон и варят до тех пор, пока они не всплывут, а затем ещё 2—5 минут. При варке можно добавить в бульон лавровый лист и репчатый лук. Классические пельмени едят только с 3 % уксусом, перцем, горчицей или хреном. Могут подаваться с различными соусами, кетчупом, майонезом, сметаной, сливочным маслом. Иногда пельмени поджаривают после приготовления до появления золотистой корочки, либо жарят сырые пельмени до готовности. Можно также подавать пельмени вместе с бульоном, в котором они готовились, в виде супа. Практикуется также приготовление пельменей в керамической посуде в духовом шкафу, или на пару (в зависимости от размеров 15-25 минут).
Вас также могут заинтересовать
Предлагаем Вам рассмотреть возможность сотрудничества в части поставок замороженных, охлажденных полуфабрикатов, колбас, пельменей, котлет!! Сосиски Петровские Хорошее дело зам/вал (5,0 кг) (фикс) Со
Пельмени «ПО-РУССКИ» хит продаж &
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, яйца куриные, вода питьевая, соль поваренная Фарш: Говядина жилованная односортная, мясо птицы механической обвалки, лук репчатый свежий, перец черный молотый, со
Ручная лепка, п/э пакет фасовка 0,8 и 1,5кг
оптовая цена 350р за кг, цена зависит от объема
Внимание!
Информация по Пельмени предоставлена компанией-поставщиком А конто, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
