Мука пшеничная второго сорта
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Отличительной чертой муки пшеничной второго сорта считается более темный окрас и грубоватая структура по сравнению с мукой пшеничной первого сорта, так как в ней содержится значительно большее количество отрубяных частиц. Цвет такой муки может быть как светло-серый, так и почти коричневый. К сожалению, испечь из нее воздушный бисквит не получится, а при использовании рекомендуют обязательно смешивать ее с мукой пшеничной высшего сорта. Можно приготовить из этой муки блины, вафли, вареники и пельмени.
Вас также могут заинтересовать
МУКА ВТОРОГО СОРТА бывает белого цвета с заметным желтоватым или коричневым оттенком, содержит до 8% отрубей, она гораздо темнее первосортной. Бывает светлой и темной. Последняя лучше по хлебопекарным
По содержанию белков, а также витаминов В1, В2, РР и Е мука пшеничная второго сорта и ржаная обойная являются более полноценными по сравнению с крупчаткой и мукой пшеничной высшего и первого сортов, п
Влажность не более 15%, Зольность не более 1,25%. Срок хранения — 12 месяцев. Вид упаковки: 50 кг Минимальная партия от 20 тонн.
По содержанию белков, а также витаминов В1, В2, РР и Е мука пшеничная второго сорта и ржаная обойная являются более полноценными по сравнению с крупчаткой и мукой пшеничной высшего и первого сортов, п
Мука пшеничная второго сорта. В муке второго сорта до 8 % отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной.
Внимание!
Информация по Мука пшеничная второго сорта предоставлена компанией-поставщиком Юнигрэйн, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
