Мальтодекстрин
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза)-Быстрые углеводы">быстрый углевод, который состоит из молекулГлюкоза">глюкозы, мальтозы (2 молекулы глюкозы) , мальтотриозы (3 молекулы глюкозы) и декстрина (несколько молекул глюкозы). Свойства: Порошок белого или кремовато-белого цвета, со сладковатым вкусом, хорошо растворим в горячей и холодной воде. Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) изготавливается путем ферментативного расщепления растительного крахмала (рисовый, картофельный или чаще кукурузный). Крахмал представляет собой длинную цепочку из глюкозы. Ферменты делят эту длинную цепь на фрагменты - декстрины, состоящие из разного количества молекул глюкозы (от 2 до 20) ."
Вас также могут заинтересовать
Используемое сырье:Сухие экстракты Спецификация: Мальтодекстрины различной вязкости DE от 5 до 25 Мальтодекстрины различной вязкости DE от 12,19, 38 Описание: Порошок белого или кремовато-белого
Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) представляет собой промежуточный продукт ферментного расщепления растительного крахмала, в результате чего молекулы крахмала делятся на фрагменты - декстрины.
Производство Китай. Являемся прямыми поставщиками!
Коричневый мальтодекстрин представляет собой порошок коричневого цвета. Предназначен для подкрашивания, слабого подслащивания и придания вкусовой плотности напиткам, формирует «тело напитка». В Фасовк
Внимание!
Информация по Мальтодекстрин предоставлена компанией-поставщиком АгроCок-Трейд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
