Глютамат натрия
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Производство: Южная Корея Формула: C5H8NaO4-H2O (M-W187.13) Описание: Глютамат натрия (Е621) является усилителем натурального вкуса и аромата готовых продуктов, усиляет эффект действия аскорбинатов в приобретении продуктами устойчивой окраски. Представляет собой белый кристаллический порошок (либо кристаллы), хорошо растворимый в воде. Состав: 99% глютамат натрия. Пищевая добавка разрешена к применению в пищевой промышленности Российской Федерации органами Госсанэпиднадзора. Информационные данные: Внешний вид Белые кристаллы или кристаллический порошок Степень чистоты 99% Специфическое Оптическое вращение + 24,8 Потери при сушки не более 0,3 % Тяжелые металлы (свинец) не более 20 мг/кг Мышьяк не более 3 мг/кг Применение: Вареные колбасные изделия: -колбасы высшего, первого и второго сортов; -сосиски высшего и первого сортов; -сардельки высшего, первого и второго сортов; -хлеба мясные высшего, первого и второго сортов. Полукопченые и варено- копченые колбасные изделия. Продукты из свинины: -вареные; -копчено-вареные; -копчено-запеченные; -запеченные. Продукты из говядины: -вареные; -копчено-вареные; -копчено-запеченные."
Вас также могут заинтересовать
Товары из Франции и Бразилии
Рекомендуется для мясных, рыбных, овощных продуктов, консервов, концентратов, сухих супов, бульонов, соусов, кетчупов, майонезов. Применение глутамата натрия наиболее эффективно в продуктах с рН=5,5-б
"Глютамат натрия. Описание: Глютамат натрия, мононатриевая сольглютаминовой кислоты, одной из наиболее изобильно представленных в природе заменимых аминокислоты. Глютамат натрия (Е 621) применяется дл
Глютамат натрия глутамат натрия (Е 621) добавляется в супы, лапшу быстрого приготовления, чипсы, крекеры, майонез, кетчуп, различные приправы. Он придает продукту выраженный вкус мяса в составе конс
Глутама?т на?трия Е621 (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate), мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Производители пищи используют его в качестве пищевой добавки, которая, как долгое вр
Внимание!
Информация по Глютамат натрия предоставлена компанией-поставщиком Арника, ООО Группа компаний. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
